Pizza, kterou můžete bezpečně jíst i v noci

single-image

Obvykle pizza nemůže být nazývána dietním jídlem. Existuje však mnoho receptů, které snižují počet kalorií ve vašem oblíbeném jídle. Dnes budeme hovořit o pizze z cukety, kterou si můžete dovolit i večer. (Foto: Pixabay)

Složky:

  • Mladá cuketa – 550 gramů
  • Kuřecí vejce – 3 kusy
  • Mouka – 200 gramů
  • Rajčata cherry – 250 gramů
  • Hromada čerstvého kopru
  • Tři stroužky česneku
  • Prášek do pečiva
  • Dva stonky zelené cibule
  • Sýr – 100 gramů
  • Špetka soli
  • Špetka mletého černého pepře

Příprava:

Oloupeme cuketu, nastrouháme ji, přidáme sůl a necháme 15 minut odležet. Přejdeme k dalším ingrediencím. Jemně nakrájejte zelenou cibuli s koprem. Vymačkáme odleželé cukety, přidáme do nich syrová vejce, nasekané bylinky, mouku, prášek do pečiva. Přidejte vymačkaný česnek. Pečlivě promíchejte, nezapomeňte na sůl a pepř, poté výslednou hmotu jemně rozložíme na předem namazanou olejem formu.

Poté na těsto položíme rajčata. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte půl hodiny. Po uplynutí této doby vyndáme těsto, posypeme ho nastrouhaným sýrem a vložíme zpět, nyní na 10 minut.

Zdroj: 1

loading...