Nie všetko chutné, je aj zdravé. Vo svojom jedálnom lístku nájdeme množstvo potravín, ktoré sú naozaj škodlivé pre naše zdravie. Žijeme v dobe, kedy obal predáva, preto nás častejšie zaujíma ako jedlo vyzerá, než aká je jeho kvalita a pôsobenie na naše zdravie.
Jedným z najnebezpečnejších jedál, ktoré jedáva alebo jedol už určite každý z nás, sú párky. Nejde len o ďalšie jedlo, ktoré je nezdravé. Konzumácia párkov totiž zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny až o 67%! Jedná sa o naozaj obrovské číslo. Ďalší údaj, ktorý nás môže vystrašiť je tiež to, že pri konzumácii už len jedného párku denne sa zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny konečníka až o 21%. Tieto údaje zverejnil Cancer Institute.
Všetci asi veľmi dobre vieme, ako sa párky vyrábajú. Hlavnou zložkou by malo byť mleté mäso, avšak podiel kvalitného mäsa je v párkoch veľmi malý. Do párkov sa melú chrupavky, kosti, kože a ostatné časti, ktoré sa nespotrebujú na iné účely. Aby párok dosiahol tú správnu chuť a farbu, pridávajú sa doň rôzne chemické látky a tiež farbivá z častí chrobákov, prípadne čpavok.
Veľmi nebezpečnou látkou v párkoch sú tiež dusičnany, ktoré zvyšujú pravdepodobnosť rakoviny pankreasu, obličiek, žalúdka, či pečene. Párky sú podľa výskumov jeden z najsilnejších karcinogénov, ktoré konzumujeme. Ostáva už len na vás, či sa rozhodnete tieto „dobroty“ zo svojho jedálneho lístku vysadiť, alebo risknete ich konzumáciu.